Infección Intestinal: síntomas, alimentación y cómo prevenir.

Infección Intestinal o gastroenteritis: síntomas, alimentación y cómo prevenir.

 

síntomas de la infección intestinal o gastroenteritis

La infección intestinal o gastroenteritis es causada por un virus, una bacteria o parásito, cuyo síntoma principal es la diarrea. Se transmite por  el agua, consumo de alimentos contaminados, manos sucias.

Una de las consecuencias más comunes de la gastroenteritis en la deshidratación que surge por la pérdida de líquidos con los vómitos y la diarrea, por lo tanto en su tratamiento se recomienda beber abundante agua. Para más información sobre el tratamiento leer: https://www.tuasaude.com/es/tratamiento-para-la-infeccion-intestinal/

Puede aparecer a cualquier edad afectando a niños, adultos y personas de edad avanzada. Se prolonga de 1 día a 3 días, sin embargo, su duración también dependerá de la causa, sistema inmune y gravedad de la infección.

¿Cuáles son los síntomas de una infección intestinal o gastroenteritis?

Los síntomas aparecen después de 30 minutos a tres días después de haberse infectado, los más comunes son:

  • Dolor abdominal
  • Vómito
  • Dolor de cabeza
  • Fiebre
  • Escalofríos
  • Falta de apetito
  • Debilidad
  • Mal estar en general

En el caso de que lo síntomas no secén la mejor opción siempre será acudir a un centro de salud o a su médico de confianza.

¿Qué puede comer durante la infección?

Mientras dure la infección intestinal o gastroenteritis es necesario beber abundante agua para reponer los líquidos perdidos con el vómito y la diarrea con el fin de evitar la deshidratación.

Es recomendable unas horas de ayuno, tras las cuales se introducirá una dieta suave que permitirá descansar al sistema digestivo. Está dieta estará basada en arroz blanco, frutas cocidas (manzana cocida, pera cocida, etc), banano, carnes blancas con poco aliño cómo el pollo o pescado,  pan, yogurt natural, galletas secas(tipo María) y jugos.

¿Qué alimentos evitar?

Los alimentos a evitar mientras dure la gastroenteritis son aquellos que faciliten el tránsito intestinal cómo por ejemplo:

  • Alimentos ricos en fibra: vegetales, verduras y frutas con piel ya que favorecen la diarrea, aumentan el tránsito intestinal y dificultan la digestión.
  • Grasa: carnes rojas, mantequilla, leche, queso.
  • Tés con cafeína.
  • Té verde, negro y mate.
  • Evitar alimentos que ayudan a la formación de gases cómo: huevo, frijoles, maíz, guisantes ya que aumentan los dolores abdominales.

Factores de Riesgo

Existen determinadas características que hacen que una persona sea más vulnerable a contraer una infección intestinal, cómo por ejemplo: un sistema inmune débil cómo es el caso de niños pequeños, quienes tardan algunos años en desarrollar su sistema inmune, embarazadas, adultos de edad avanzada, personas con SIDA o con tratamiento para el cáncer, personas con medicamentos para la acidez.

Acuda a un centro de salud a su médico de confianza sí:

  • Presencia de sangrado o pus en las heces.
  • Bebés menores de 3 meses presentan vómito y diarrea.
  • Niños con síntomas por más de 12 horas.
  • La diarrea empeora o se mantiene por 48 horas.
  • Si el dolor abdominal no desaparece luego de la defecación.
  • Fiebre por encima de los 38° C.
  • Ha viajado recientemente al extranjero.

dolor estomacal

¿Cómo prevenir?

  • Lavarse las manos: antes de cocinar y comer, después de ir al baño, cambiar pañales, sacar la basura.
  • Lavar los alimentos antes de ingerirlos.
  • Cocinar bien los huevos, carnes y mariscos.
  • Mantener limpias las superficies y utensilios de la cocina.
  • Evitar el contacto directo con las personas infectadas.
  • Beber agua hervida o embotellada.
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